こんにちは、ラディッシュ企画編集室の今井です。旧北野⼩学校をリノベーションし、昨年オープンした神戸北野ノスタ。今回はその２階にあるメインダイニング「Kitano Grill & Bar」をご紹介します。
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フレンチの最高峰”アラン・シャペル”でメニュー作りにも携わった経歴を持つ若き料理長。その料理長が作るフランス料理を食べたくてランチを予約しました。店内は明るく開放感があり、落ち着いた雰囲気。大小さまざまな個室もあるので、カジュアルにもフォーマルにも食事が楽しめます。
オープンキッチンになっているので、ライブ感を楽しめるのもいいですね。
私たちはKITANOグリルランチ（サラダ・スープ・メイン・パン・コーヒーor紅茶）に、デザートを追加で頼みました。
メインは魚、豚、鶏から選べます。
鰆のミ・キュイ 兵庫県産ブロッコリーのソース。
神戸ポークのグリル シャスールソース。
但馬どりのグリル 淡路玉ねぎのエッセンス。どのお料理も素材の旨みが凝縮されていて、なによりソースがとても美味しくて大満足。
デザートはしっとりサクサクのタルト、そして濃厚なアイスクリームでした。追加で注文して良かった～!!大満足なランチコースでした。
バーラウンジ＆ワインセラー
入り口すぐには、落ち着いた雰囲気のバーラウンジがあります。
※写真はH.Pより
その向かいには旧小学校時代の教室ひと部屋をそのままリノベーションしたワインセラーが。ここでお気に入りのワインを選び、バーやダイニングで楽しめるそうですよ。
まとめ
2024年11月18日にグルメ複合施設として開業した「神戸北野ノスタ」。なんと、開業後96日目の2025年2月11日には来場者数が10万人を突破したそうです。Kitano Grill&Barで素敵な食事を楽しんだ後は・・神戸初出店のチョコレートショップやベーカリーでお買い物。ノスタルジックな雰囲気の廊下や階段、ステンドグラスなど、建物を鑑賞するのも楽しみのひとつですよ。
店舗情報
Kitano Grill & Bar
住所： 兵庫県神戸市中央区中山手通3-17-1 神戸北野ノスタ2階
Tel:：078-855-8552
不定休
11:00-15:00 L.O. 料理14:00
17:00-22:00 L.O. 料理21:00
※特別営業日・営業時間についてはH.Pをご覧ください
駐車場：なし（敷地内にコインパーキング有）
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