こんにちは、ラディッシュ企画編集室です。今回は、JR神戸駅から徒歩5分にある創作中華の店【海月食堂】をご紹介します。
店内は明るくカジュアルな雰囲気です。円卓４席と2人掛けテーブル席1席がゆったりと配置されています。
私達が注文したのは人気の定番料理を詰め込んだコース、全7品の海コース3000円（2名より注文可能）。
前菜5種盛り
よだれ鶏・・・ピリリとしたソースが掛かった蒸し鶏はしっとり柔らか。
タコの山椒和え・・・山椒が程よく効いた生ダコのマリネ。
キャロットラペ・・・クコの実とツナのキャロットラペはほんのり甘くやさしい味。
ミックスナッツ・・・砂糖を絡めた燻製のミックスナッツは香ばしく手が止まりません。
自家製チャーシュー・・・脂が甘く柔らかいチャーシューは口の中でとろけます。
揚げ物２種盛り合わせ
衣はカリッと中はしっとりジューシーな大きなから揚げ。
しっかりと味付けされた熱々の春巻き。お好みでからしを付けていただきます。
大海老のチリソース煮
カブのマッシュの上に盛り付けられたプリップリの大きな海老。ピリッとしたチリソースとカブの甘さがとても合います。
鶏の豆乳マヨネーズ（予約時に海老アレルギーの人がいる事を伝えていたので、大海老のチリソースの替わりに1人分だけ別メニューを用意してくれていました。）
しっとりとしていて優しい味わいです。
点心2種盛り合わせ
小籠包・・・ひとつずつスプーンに乗っているので中の肉汁までしっかり堪能できるのが嬉しい。熱すぎず程よい温度なので、火傷する事なく食べられます。
海老焼売・・・ごろっとした海老が入ったジューシーな焼売。しっかり味が付いているので何もつけずに召し上がれ。
海老アレルギー対応メニューとして、豚肉の焼売を用意してくれました。
スペイン栗豚の黒酢酢豚
野菜たっぷりの酢豚。豚肉は柔らかく、オイスターソースの香りもよく大満足な一皿です。
四川坦々麺（締めは麻婆豆腐＆白飯か、四川坦々麺のどちらかを選ぶことができます。）
海月食堂の一番人気でとても楽しみにしていた担々麺。しっかり味付けされた肉味噌と濃厚でクリーミーなスープ、平打ち麺をよく掻き混ぜていただきます。少し辛いと聞いていたのでドキドキしましたが、胡麻の風味が強くそれほど辛味は感じず美味しくいただきました。
平打ちの中太麺がスープとよく絡み、上に乗ったナッツの食感もくせになります。
本日のデザート
胡麻団子と苺・・・熱々の胡麻団子はサクッモチッ。こしあんの甘みと胡麻の風味が絶妙です。いちごも甘くてさっぱり。大満足なコースでした。
まとめ
車で通過する度に気になっていた”海月食堂”。ランチ時には店の前に行列が出来ているのを見ていたので、今回は予約をして行きました。前菜からデザートまですべての食材にこだわったとてもおいしいお店でした。是非皆さんも訪れてみてください。
店舗情報
所在地：兵庫県神戸市中央区相生町4-8-12
TEL：078-361-1858
営業時間：月〜土 11:30～14:00 （L.O.13:30）18:00～22:00 （L.O.21:00）
日曜日・祝日 11:30～14:00 （L.O.13:30）18:00～21:30 （L.O.20:30）
金曜日はディナーのみ
定休日：木曜日＋不定休月1回
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今井令子
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