こんにちは、ラディッシュ企画編集室のイマイです。三宮駅徒歩1分、阪急高架下のEKIZO神戸三宮内におしゃれな蕎麦居酒屋【スタンドJAPA SOBA HANAKO】を発見。豊富な日本酒、有機栽培のそば粉100％の十割蕎麦、グルテンフリーの天ぷら＆めんつゆ…こだわりが詰まったとってもおいしいお店だったのでご紹介します。
コンクリート打ちっぱなしの壁に黒を基調としたお洒落な店内。そして頭上には日本酒の樽が。店名に“スタンド”とありますが、ちゃんと椅子があるのでしっかり座って味わえます。
このお店では、日本一の生産量を誇る『灘の酒』を約60種類も取り揃えているんです。その他にも、日本各地の地酒も豊富。私は、日本酒にあまり詳しくないので、お店がセレクトした『3種飲み比べ』を頼むことにしました。
日本酒のほかにもビールやハイボール、サワーなどももちろん揃っています。写真はオリジナルグラスに入ったハイボールとサワー。どちらも濃い目でとてもおいしかったです。
お昼のメニューには蕎麦と、天丼・親子丼・牛筋玉丼・海老天むすのいずれかを選べる〈たろうセット〉と、丼がミニサイズになった〈はなこセット〉、蕎麦と天ぷら盛り合わせとじゃこご飯がセットになった〈天もりセット〉があります。私は、じゃこご飯抜きの天もりセットを頼みました。
有機栽培のそば粉100％で作られたスタンドJAPA SOBA HANAKOの十割蕎麦は、練りたて・切りたて・湯がきたて。「早く食べないと蕎麦同士がくっついてしまいます」と店員さん。最初は塩で蕎麦本来の味を堪能。自然な旨みを楽しんだ後、甘めのつゆでいただきます。コシがあって歯ごたえがよく、ツルツル滑らかな舌触りの蕎麦はとても美味しくてペロリと食べちゃいました。
海老、キス、野菜など豪華9種類の天ぷらは小麦粉不使用のグルテンフリー。
鬼おろしがたっぷり入った天つゆも最高です。
お昼から、おいしいお酒と蕎麦を堪能し、贅沢な時間を楽しみました。昼呑み最高！！
スタンドJAPA SOBA HANAKO 店舗紹介
住所：〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目２−１ EKIZO神戸三宮 １F 海側ゾーン
電話：050-5462-5133
営業時間：ランチ11:00～16:00
ディナー：日・月～木・祝 16:00～22:30（L.O.22:00）
金・土・祝前 16:00～23:00（L.O.22:30）
トムコdeレッスン
編集室から読者のみなさまにプレゼント！（2024年12月末まで）
関西のグルメ情報誌「あまから手帖」最新号を抽選で毎月5名様にプレゼント致します。
臨場感を切り取ったリポートやシズル感溢れる写真は感動的！
最新号プレゼントの応募方法
締め切りは毎月23日。当選発表は本の発送をもって代えさせていただきます。抽選結果のお問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。
※応募にあたってご記入いただいた個人情報は、弊社で厳重に管理いたします。
申し込みはこちらから
今井令子
最新記事 by 今井令子 (全て見る)
- 【西宮/服・雑貨など】暮らしに寄り添う店OURHOMEへ行ってきました！ - 2024年11月14日
- 【コラム】児童文学者のつぶやき《岸本先生の人生いろいろ》～地球の為に自分ができること～ - 2024年11月11日
- 【絵手紙】岡田白雲が描く～ほっこり絵手紙～ vol.22 - 2024年10月28日
