こんにちは、ラディッシュ企画編集室のイマイです。2024年1月、神戸市西区岩岡町にオープンした『喫茶と服屋 宙（ソラ）』。無添加、オーガニック…体に優しい食材を使ったお食事がいただけると聞き行ってきました。
田園風景の中、古民家を改築した建物が見えます。ここが、『喫茶と服屋 宙』です。
中に入り廊下を進むと、
広くてお洒落な空間が広がります。暖炉や石壁、センスのよいグリーンの数々にほっと心が癒されます。
テーブルに飾られた小さなお花、重厚感のある家具も素敵。
奥は洋服や雑貨のショップになっています。お料理を待つ間のぞいてみることにしました。
洋服の販売はお母様が担当。西明石で40年以上洋品店を営まれていたそう。ワンピースやチュニック、Tシャツ、カーディガン、パンツやスカートなどが並んでいました。当時からのリピーターのお客様も多く、40代から80代までと年齢層はとても幅広いそうです。
陶器や木工品、布小物などぬくもりのあるハンドメイド雑貨もありました。
洋服や雑貨を見て楽しんでいたら、食事が運ばれてきました。宙さんでは、月・火曜日は『和食の宙ランチ』日曜日は『本日のスパイスカレーランチ』が食べられます。宙ランチのメインは店主さんの気まぐれで決まるそうで、この日はスペアリブでした。
お肉が信じられない程ほろほろでジューシー。濃厚な味わいだけどしつこくない！どうやったらこんなに美味しくできるんだろう。店主さんにスペアリブの作り方を聞いておけばよかったと後悔です。
チヂミ
高野豆腐
蕗とからぶき、芹のお浸し
筍ご飯
しじみの味噌汁
日曜日の『本日のスパイスカレーランチ』はこちら。この日は、塩チキンカレー、ズッキーニとオクラのココナッツミルクミニカレー、キャロットラペ、きゅうりのゴマ味噌和え、グリル野菜、ナッツ入りサラダ。
この他サンドウィッチやカフェメニューもあります。
まとめ
無農薬や有機野菜を使った料理はどれも美味しく、栄養満点で心にも身体にもとても嬉しいランチ。店主さんのこだわりやおもてなしが伝わってとても満たされました。お勧めのお店なので、是非一度足を運んでみてほしいです。
店舗情報
喫茶と服屋 宙
住所：〒651-2403 兵庫県神戸市西区岩岡町西脇1095-2
日・月・火 11:00-17:00
第1・2・3土13:00-17:00（カフェメニューのみ）
詳しくはInstagramへ
(残念ながら高校生未満のお子様は入店できないそうです)
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今井令子
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