こんにちは、ラディッシュ企画編集室のタジマです。
すっかり暑くなり冷たいものが食べたくなる季節ですね。最近、とっても美味しいお土産をいただいたのでご紹介しますね。
目次
- 夏みかん?と思ったら実は寒天!
- お土産に喜ばれること間違いなし!
- まとめ
夏みかん?と思ったら実は寒天!
綺麗な箱に一つひとつ丁寧に包まれた夏みかんが!包装を外して初めて寒天菓子だと気づいた。この「夏柑糖 (なつかんとう)」は、京都の老舗菓子店、老松(おいまつ)が夏みかんをくりぬき、その果汁と寒天をあわせて皮に戻して固めている手の込んだお菓子です。夏みかんは、酸が強いので寒天と合わせるのがとっても難しいようです。そのうえ昭和50年以降にはグレープルーツや甘夏に人気をさらわれ、夏みかんがほとんど店頭に並ぶことがなくなり製造には苦労されることが多かったとか。それでも楽しみにされているファンのために和歌山の農家さんに栽培をお願いして頑張って作っているそうです。
毎年4月1日に製造を開始、その年の夏みかんがなくなり次第販売は終了だそうですよ。
ツルンとした食感だから小さなお子様から高齢の方まで人気があります。食べた瞬間、爽やかな酸味が口に広がりますよ♪
切っても見た目は本物の夏みかんみたい♪
お土産に喜ばれること間違いなし!
一つ1620円なので、自宅用で買うとなると私には思い切りが必要かも。それでも「清水の舞台から飛び降りるつもりで買ってみた」という友人は絶賛してましたよ。我が家では一人半分ずついただいても充分満足できる大きさでした。お世話になった方へのご進物や手土産におススメです!
まとめ
美味しいだけでなく見た目にも爽やかな一品。これからの季節、お中元に贈っても喜ばれること間違いなしです!
京都に本店があるのですが、オンラインショップからでも購入ができるので興味がある方は是非どうぞ。
店舗情報
有職菓子御調進所 老松(北野店)
住所 : 京都市上京区北野上七軒
電話 : 075-463-3050
FAX : 075-463-3051
営業時間 : 8:30-18:00
定休日 : 不定休
アクセス
京都市バス「北野天満宮前」下車、徒歩5分
京都市バス「上七軒」下車、徒歩5分
詳しくはコチラ
田嶋 直子
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