“魚焼きグリル” って実はとっても優れもの！もっと活用してみましょう♪

魚焼きグリルを使いこなせば、ちょっとしたおつまみからおもてなしまで多彩なメニューが実に簡単に作れます。お料理の幅がグッと広がること間違いなしですよ！

今回は、大阪ガスのコンロ、クラスＳプレミア（リンナイDELICIA)のココットダッチオーブンで作る「蒸し野菜」をご紹介します。

ココットダッチオーブンで蒸し野菜を作る手順

食物繊維が豊富な硬い根菜も、ココットダッチオーブンなら芯までほっくり蒸しあがります。素材から引き出される自然な旨みが味わえますよ

《材料》
人参 1/2本（100ｇ）、さつまいも 1本、れんこん 100ｇ、じゃがいも 1個（100ｇ）、かぼちゃ 130ｇ、水 50ml

《作り方》
1.　人参、さつまいも、れんこん、かぼちゃは厚さ1cm程度に、じゃがいもは4等分に切ります。切ったさつまいもとじゃがいもは水に、れんこんは酢水に浸けておきます。
2.　ココットダッチオーブンにオーブン内網を入れ、水を注ぎます。1の材料を入れ、ふたをしてグリルに入れます。

3.　オート調理の【ココットダッチオーブン】を選び、【蒸し野菜】を選択。更に【根菜】を設定して点火します。

4.　25分ほどで「はい、できあがり！」

※まずは何も付けずに素材の味をお楽しみ下さい。ハンバーグやステーキ、ポークソテーなど、肉料理の付け合わせとしてもグッド！

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まとめ

野菜をカットしてココットダッチオーブンに入れるだけ。あとはスイッチ・ポンで晩ごはんの一品ができちゃうんです。コンロに関することはお気軽に弊社へご連絡ください。

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