次々と台風が上陸し、家にこもらなくてはいけないことが多くなった今日この頃、たまにはおウチで手作りのおやつを作ってみませんか？

手間をかけずお手軽にできるクッキングが大好きな、垂水・西神店 ラディッシュ企画編集室 オオエが簡単に作れるおやつをご紹介します♪

目次

• うどんの麺を切って揚げる　かりんとう
• 麺をクルクルねじって作る うどんdeドーナッツ
• まとめ

うどんの麺を切って揚げる　かりんとう

【材 料】茹でたうどん 100ｇ　砂糖 大さじ２　水 小さじ1

【作り方】

１．うどんの麺をお好みの長さに切る

２．切ったうどんを色づくまで揚げる

３．分量の砂糖と水を鍋に入れ弱火にかけ、砂糖を溶かす。

４．２を３に絡め、広げて乾かす。

※お好みできなこをまぶしてもＯＫ！

麺をクルクルねじって作る うどんdeドーナッツ

【材 料】茹でたうどん 100ｇ 薄力粉 30ｇ 片栗粉 20ｇ グラニュー糖 適量

【作り方】

１．ボールに薄力粉、片栗粉、粉糖を入れ混ぜたら、うどんを入れてほぐしながら全体にまぶす。

２．ほぐれてきたら、５～６本ずつにし、ねじりながらドーナッツ状にする。

３．ドーナッツ状にした麺をこんがりきつねい色になるまで揚げ、熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成！

まとめ

茹でたうどんはスーパーに売っているお安い袋めんを使うとお手軽ですし、節約にもなります。
ドーナッツを作る際の粉糖は、少し使うだけなのに余ってしまいますが、フレンチトーストやパンケーキなどに粉糖をちょっと振るだけで、おしゃれスイーツに早変わりします♪
お手軽なので、是非作ってみてください！

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