ラディッシュ企画編集室です。旬の枝豆をガスコンロの魚焼きグリルを使って調理する【焼き枝豆】は香ばしい風味と、ギュッと濃縮した枝豆の旨みが楽しめます。お湯を沸かさなくていい!鍋も使わなくていい!・・・そして美味しい!!是非試してみてください!
目次
【焼き枝豆】の作り方
〈材料〉 2~4人分
枝豆(さや付き) 200g
塩 大さじ1/2
〈作り方〉
1. 枝豆は洗って塩(分量外)でもみ、うぶ毛を落としてからサッと水で洗い流す。
2. 魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、枝豆が重ならないように並べる。
3. 塩をまんべんなく振りかける。
4. 両面焼きグリル・・・上下強火でタイマーを9分に設定し点火する。※ 片面焼グリルの場合は強火で7分焼き、全体を混ぜて更に2分焼く。
5. ちょっと焼き目がついたらできあがり。(粒の大きさなどによって焼き上がりの固さが変わるので、時間はお好みで調整する)
6. お皿に盛り付ける。
できたてのホクホク感もいいですが、冷めるといっそう甘みが際立ってまた違う美味しさが楽しめますよ!
まとめ
コンロの魚焼きグリルで作る【焼き枝豆】はエコ&時短でしかも美味しい!忙しい主婦の方だけではなく、私のようにお酒好きな男子にもレパートリーの一つに加えていただけたら・・・と思います。
ガスコンロ、給湯器、リフォーム・・・住まいのことならなんでも「トムコ」にご相談ください。
店舗詳細
株式会社トムコ
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須磨・長田店 | 0120-78-1065 | 神戸市須磨区寺田町3-1-22 |
くずは ・京田辺店 | 0120-46-1065 | 大阪府枚方市南楠葉1-1-26 |
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ラディッシュ企画編集室のスタッフが講師となって開催するワークショップです。素敵なモビール【ヒンメリ】を一緒に作りましょう!
場所:トムコ西鈴蘭台店
開催日:9月15日(金) 10時~
講習費:500円
締め切り:9月13日(水)
9月の定例講習
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ブログの読者になる国松恭子
山形県出身。
2000年からラディッシュ新聞企画編集室でお客様作りに励んでおります。
趣味はシルバーアクセサリーやレザークラフト、帯バッグ、ボタンのネックレス....。古い帯や着物のを見ると「何か素敵なものに再生できないかなー?」と手が動いてしまいます。
会社でイベントがある時はカッターナイフを手に段ボールをリメイク!
愛犬のジャックラッセル「アルちゃん」が癒し。
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