こんにちは、ラディッシュ企画編集室です。9月に京都に行ってきました。暦の上では秋のはずなのに…真夏のように暑かったです。ランチの後、ぶらぶらと歩きまわって疲れたので人気の甘味処「ぎおん徳屋」で一服を。
舞妓さんが行き交う花見小路通にある甘味処。国内産の本わらび粉と和三盆を合わせて練り上げた本わらびもちが有名なお店です。整理券を取って並ばなければ食べることができないほど大人気なんです。
訪れたのは平日の午後５時過ぎ。もう閉店しているかと思いつつ行ってみると、まだ営業していたので入ってみました。店内には一組のお客さんがいるだけ。残念ながら名物の「本わらびもち」は売り切れていましたが、せっかくなので他のメニューを注文してみることにしました。
注文したのは「京わらびもち（1330円）」と「お番茶わらびもち（1330円）」、かき氷の「自家製練乳金時（1320円）」。
「京わらびもち」は、器のまん中に雪のような氷があしらわれ、そのまわりに和三盆糖と本わらび粉を練り上げた上品な甘さのわらびもちが並んでいます。黒蜜ときな粉が添えられ、とろりとした口当たりのわらびもちにとても幸せな気分になりました。
「お番茶のわらびもち」は、本わらび粉を京番茶で練り込んでいます。なんと！こし餡の上に金粉が?!わらびもちとこし餡の相性がバッチリですっきりとした後味でした。
「自家製練乳金時」は、コクのある練乳をかき氷にかけていただきます。この練乳はザラメと牛乳をじっくりと練り上げたものなんだとか。とてもまろやかな味わいでした。
つぶあんが入ったかき氷はふんわりと優しい口どけ。白玉が添えられていました。
これからの寒い季節は、こんがり焼いたお餅がいただける「もちやきぜんざい」や「宇治玉露といそべ焼き」も人気です。
お店では本わらびもちは食べることができませんでしたが、お土産用の本わらびもちが2つ残っていたので家族に買って帰りました。
京都のまち歩きを楽しんだ後の徳屋の和菓子は格別な美味しさ！京都ならではの雰囲気のあるお店でまったりとした時間を楽しみました。
店舗情報
住所：京都府京都市東山区祇園町南側570-127
電話：075-561-5554
営業時間：12:00～18:00（売り切れ次第終了）
編集室から読者のみなさまにプレゼント！（2024/12末まで有効）
関西のグルメ情報誌「あまから手帖」最新号を抽選で毎月5名様にプレゼント致します。
臨場感を切り取ったリポートやシズル感溢れる写真は感動的！
最新号プレゼントの応募方法
締め切りは毎月23日。当選発表は本の発送をもって代えさせていただきます。抽選結果のお問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。
※応募にあたってご記入いただいた個人情報は、弊社で厳重に管理いたします。
申し込みはこちらから
[trust-form id=45
田嶋 直子
最新記事 by 田嶋 直子 (全て見る)
- 【神戸市北区/珈琲】【SPIN-OFF COFFEE】(ｽﾋﾟﾝｵﾌｺｰﾋｰ)～のどかな田園に佇む焙煎珈琲店～ - 2024年11月21日
- 【植物画】あおつづらふじ～古くから生活用品に使われていたツタ～ - 2024年11月18日
- 【おでかけ/京都】建仁寺～京都最古の禅寺は見どころ満載～ - 2024年10月25日
