食材は神戸県産を使用、ステーキやハンバーグに使われているのはもちろん神戸牛。牛肉本来の旨味を引き出すため調理法にもこだわっているそうです。また自家製デミグラスソースは赤ワインをたっぷり使用しているのでコクと深みのある味わいに。この店の名物料理は、熱々の土鍋で煮込んだ【オムバーグ】なんだとか。

今回注文したのは、「神戸牛入り土鍋ハンバーグ」「オムエビバーグ」「スパイシーカレー」。ソースは特製デミグラスソース、トマト、カレーから選べます。

ジューシーなハンバーグにまろやかな口当たりのソースがたっぷりかかっていてボリューム満点。カレーはほどよい辛さにスパイスがピリリと効いていてとても美味しかったです。

お料理は土鍋に入っていて、蓋を開けた瞬間からグツグツと煮えたぎっていました。火傷しないようハフハフしながら頬張り、最後のひと口までアツアツでいただけたのがよかったです。

ランチにはライス、サラダ、スープも付いていて、ライスとサラダはおかわりができるんですよ、太っ腹！！

他にもランチ限定のステーキセットや、赤身・極上赤身・別格希少部位・サーロイン・フィレ・シャトーブリアンなど神戸牛にこだわったメニューが豊富♪

大人のお子さまランチってなんだかそそられますね。神戸牛ステーキに神戸牛ハンバーグ、デミグラスオムライス、エビフライ、サラダとスープが付いて3000円です。オムライスやステーキなどその日の気分に合わせてオーダーしたいですね。

店舗情報

住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目8-1 さんプラザB1
TEL：078-334-7729
営業時間：ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）※土・日・祝日は11:00～16:00（L.O.15:30）
ディナー17:00～20:30（L.O.20:00）
定休日：不定休

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