こんにちは、ラディッシュ企画編集室です。暑い季節、キッチンで長時間調理するのって大変ですよね。そんな時はアッという間にできる「サバのホイル焼き」がおすすめです。今回は、料理の万能選手《サバの味噌煮缶》を使います。缶詰の味噌タレをそのまま使うので無駄がありません。

材料（2人分）

サバの味噌煮缶 １缶、キャベツ 100ｇ、玉ねぎ 1/2個、にんじん1/3本、しめじ1/2袋、えのき1/2袋、スライスチーズ 2枚、バター 16ｇ、小ねぎ 適量

下ごしらえ

キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、にんじんは短冊切り、小ねぎは小口切りにしておきます。えのきとしめじは石づきを切り小房に分けておきます。チーズは半分にちぎっておきましょう。

作り方

アルミホイルを大きめにカットし、下から玉ねぎ→キャベツ→にんじん→えのき→しめじの順に重ねていきます。

アルミホイルのふちを立たせて具材を包み込むようにします。

サバの味噌煮、半分にカットしたスライスチーズを乗せバターを真ん中に置きます。

アルミホイルを蓋のように上から被せて包み込みます。

魚焼きグリルを点火し、上下強火でタイマー機能を9分にセット。

味噌でほどよく味付けされたホイル焼きは、チーズとバターでコクがプラスされています。

下ごしらえを含めて調理時間はたったの15分程。簡単なのに美味しいのでぜひお試しあれ！！

まとめ

ガスや電気、リフォームなど住まいのお困りごとは何でもご相談ください。

店舗詳細

株式会社トムコ

トムコdeレッスン

編集室から読者のみなさまにプレゼント！

関西のグルメ情報誌「あまから手帖」最新号を抽選で毎月5名様にプレゼント致します。臨場感を切り取ったリポートやシズル感溢れる写真は感動的！

最新号プレゼントの応募方法

締め切りは毎月23日。当選発表は本の発送をもって代えさせていただきます。抽選結果のお問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。
※応募にあたってご記入いただいた個人情報は、弊社で厳重に管理いたします。

申し込みはこちらから

The following two tabs change content below.

• Profile
• 最新の記事

田嶋 直子

トムコ西鈴蘭台店・ラディッシュ企画編集室でイベントの開催、ラディッシュ新聞の発行をさせていただいています。今一番熱中しているのは、吹奏楽部でトロンボーンを演奏する娘とサッカーやスポーツで頑張る息子の応援。そして愛犬「ミク」のアレルギーの克服に奮闘中です。

最新記事 by 田嶋 直子 (全て見る)

• 【神戸市北区/珈琲】【SPIN-OFF COFFEE】(ｽﾋﾟﾝｵﾌｺｰﾋｰ)～のどかな田園に佇む焙煎珈琲店～ - 2024年11月21日
• 【植物画】あおつづらふじ～古くから生活用品に使われていたツタ～ - 2024年11月18日
• 【おでかけ/京都】建仁寺～京都最古の禅寺は見どころ満載～ - 2024年10月25日