本格的なインド料理が味わえる店【アハール・インドレストラン】が2022年2月、オープンしたので早速ランチに行ってきました！
阪神高速箕谷ICから三木方面へ抜ける県道428号線を走る事5分弱。飲食店が数軒連なる建物の一角にアハールを発見！
店名【Aahar】はインドの言葉で“飲食”という意味なんだそう。ビタミンカラーの明るい店内に入るとオーナーのチャンドラさんとスタッフが朗らかに迎えてくれます。
ランチセット
ランチタイムにはお得なセットがたくさん。色々楽しみたいので、カレーとナンにサラダ、タンドリーチキン、飲み物が付いたＢセットをオーダーしました。カレーは1番人気のバターチキンの2辛で！といきたいところですが、お子様舌の私は1辛で････。
カレーは1辛でもなかなかスパイシー。タンドリーチキンは柔らかくジューシー、焼きたて熱々のナンは表面がカリッと中はモチモチでした。
チャンドラさんに聞いてみた！
インド料理はスパイスが決め手！クミン・カルダモン・シナモン・クローブ････ここでは50種類以上もの良質なスパイスをブレンドして日本人向けにアレンジされたものを提供しています。
カレーの種類はチキン、野菜、マトン、バターチキン、シーフードと様々。辛さもお好みで、甘口、普通、辛口（1辛、2辛、SUPER HOT）から選べるので子供から大人まで楽しめます。
アハールの自慢は炭火のタンドール窯で焼いたナン！中でも1番人気はガーリックチーズナン。香ばしさととろーりチーズがベストマッチ！おやつタイムにはチェリーやライチ、アーモンド、蜂蜜がたっぷり入ったフルーツナンも人気なんだとか。
他にもインド風焼き飯“ビリヤニ”やインドの軽食“サモサ”、豆から作られたおせんべい“パパダム”など単品メニューも充実しています。
テイクアウトやオンラインショップもあります。詳細はアハールＨＰにて。
まとめ
食べているとすぐ汗が････。身体から悪い物が出て、浄化されていく気がしました。五千年もの歴史を誇り、薬膳とも言われているインド料理。野菜いっぱいでヘルシー、スパイシーなのにお腹にも優しい。アハールのお料理でパワーチャージしてみませんか？
店舗情報
住所：神戸市北区山田町下谷上梅木谷1－8 Goldwood箕谷第1ビル
TEL : 078-958-5588
営業時間：平日 11:00～15:00（ラストオーダー14:30） 17:00~21:30（ラストオーダー21:00）
土日祝 11:00～21:30（ラストオーダー21:00）
定休日：なし
駐車場：コインパーキング（ご飲食の方は2時間無料）
※新型コロナウィルス感染拡大により営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
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