“魚焼きグリル” って実はとっても優れもの!もっと活用してみましょう♪
魚焼きグリルを使いこなせば、ちょっとしたおつまみからおもてなしまで多彩なメニューが実に簡単に作れます。お料理の幅がグッと広がること間違いなしですよ!
今回は、大阪ガスのコンロ、クラスSプレミア(リンナイDELICIA)のココットダッチオーブンで作る「蒸し野菜」をご紹介します。
ココットダッチオーブンで蒸し野菜を作る手順
食物繊維が豊富な硬い根菜も、ココットダッチオーブンなら芯までほっくり蒸しあがります。素材から引き出される自然な旨みが味わえますよ
《材料》
人参 1/2本(100g)、さつまいも 1本、れんこん 100g、じゃがいも 1個(100g)、かぼちゃ 130g、水 50ml
《作り方》
1. 人参、さつまいも、れんこん、かぼちゃは厚さ1cm程度に、じゃがいもは4等分に切ります。切ったさつまいもとじゃがいもは水に、れんこんは酢水に浸けておきます。
2. ココットダッチオーブンにオーブン内網を入れ、水を注ぎます。1の材料を入れ、ふたをしてグリルに入れます。
3. オート調理の【ココットダッチオーブン】を選び、【蒸し野菜】を選択。更に【根菜】を設定して点火します。
4. 25分ほどで「はい、できあがり!」
※まずは何も付けずに素材の味をお楽しみ下さい。ハンバーグやステーキ、ポークソテーなど、肉料理の付け合わせとしてもグッド!
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まとめ
野菜をカットしてココットダッチオーブンに入れるだけ。あとはスイッチ・ポンで晩ごはんの一品ができちゃうんです。コンロに関することはお気軽に弊社へご連絡ください。
店舗詳細
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