2020年2月鈴蘭台駅前にオープンした“酒飯いなか”は豊富なメニュー・味・価格、3拍子揃ったお店と評判を呼んでいる。切り盛りするのは地元出身のイケメン2人。「コンセプトは“1人でもフラっと入れるお店”。食べる事が大好きで、お客様にも美味しくて身体に良いものを提供したい」と熱く語る。
お昼はランチ＆昼呑み処として営業している。ランチタイムは唐揚げやしょうが焼きなどボリュームたっぷりのメイン料理に、優しい味付けの小鉢がついた定食。昔懐かしいケチャップ味のオムライスは隠れた人気メニューなんだとか。「一品料理も提供できますので、昼呑み処としても是非ご利用下さい」。
夜は刺身、ステーキ、天ぷらなどに加えて冬はおでん、夏は冷しゃぶなど季節に応じた多彩なメニュー。呑んだ締めに嬉しい餡かけラーメンは絶品！「お品書きに載っていなくてもお客様のリクエストがあれば臨機応変に対応しますよ」。
肉類は部位に合わせて仕入先を変え、魚介類は毎週水・土曜日に明石漁港から水揚げされたものを直送。たこは自ら明石沖に釣りに行くというこだわり様だ。
日本酒は剣菱や久礼、九頭竜など定番の7～8種類に加え、週替わりで目玉商品も取り揃えている。焼酎は黒霧島にいいちこなどリーズナブルなものから幻の3Mと称される村尾や魔王、森伊蔵まで。「実は僕達あまりお酒に強くないんです。でもその分味には敏感。試飲してきっちり味をお伝えします」。ウィスキー・ワイン・ビール・酎ハイ････料理に合わせて色々なお酒が味わえる。
昼も夜も老若男女誰でも気軽に立ち寄れるのがここの良さ。「昼から夜までずっとお店を開けてゆっくり昼呑みができる様にしたい。この辺にはないお店にして、大好きな地元鈴蘭台を盛り上げていきたい」。夢が溢れる若人が頑張っている“酒飯いなか”の将来が楽しみだ。
店舗詳細
酒飯いなか
住所：神戸市北区鈴蘭台東町1丁目10-20
電話：080-3792-6578
営業時間：昼11:30～14:30 夜17:00～23:00
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