こだわりの本格握り寿司が味わえる名店♪奈良・天理越前すし本店

越前すし本店

桜の開花もはじまり春も本番ですね。先日娘の結婚式が終わり嬉しさと娘が居なくなった寂しさで涙がとまらなかったくずは・京田辺店のオカザキです。娘の嫁ぎ先が奈良なので最近よく美味しいお店や珍しいお店がないかと出掛けています。今回は天理でよく行くお気に入りの美味しいお寿司屋さん“越前すし本店”をご紹介します。

笑顔がキュートな大将の梅田幹雄さん

1階　店内

2階は40人迄入れる個室

1. 越前すし本店
2. 店主のこだわり
3. まとめ

越前すし本店

ＪＲ・近鉄、天理駅から徒歩1分の大通りに面した所にある越前すし本店は創業40周年の名寿司店。和風の建物ですがどこかモダンな感じがする外観。趣ある暖簾をくぐれば大きな生け簀があり、1階はカウンター席14席がずらりと並びファミリーなどにおすすめの小上がり12席があります。2階は40人までの宴会ができるプライベート空間の座敷席。わが家はいつも大将や職人さんとコミュニケーションを取りながらお寿司を楽しめる特等席のカウンター席がお気に入りです。大将達に旬の魚や美味しい食べかたなどを聞いて会話するのが楽しみのひとつです。

ネタは1貫150円～

刺身盛り合わせ・茶碗蒸し・フグの焼き物

なまこ・フグの白子・車エビの焼き物

店主のこだわり

この仕事が好きで天職と言う店主の梅田さんは毎朝4時半に市場に赴き、自分が納得したネタしか仕入れないというこだわりよう、本物を味わっていただきたいと国産にもこだわっているそう。そんな愛情の詰まった自慢のお寿司ですが若い人にも美味しいお寿司を気軽に食べてもらいたいという思いで1貫150円～とリーズナブルに味わえる。「ひとつひとつ真剣に細かい仕事が施された目利きのお寿司をぜひ味わってもらいたい」と梅田さん

まとめ

お店でいただくのもいいですが、小さなお子さまがおられる方や家でゆっくり食べたい方などは出前もお願いできます。新鮮な素材やしゃりの加減と本物わさびの割合全てが調和のとれた黄金律のネタは最高でした。気の合う仲間との宴会、記念日、祝い事、法事、同窓会などゆっくりとお食事を楽しみたい方や大切な方へのおもてなしにも最適ですよ。24時間ネット予約も受付中。お気軽にお問い合わせください。ご予算の相談にも乗っていただけますよ。ぜひ吟味された味を一度ご堪能下さい♫

●メニュー
にぎり寿司1貫￥150～　一品料理・お造り盛り合わせ(3～4種類)￥1000・寿司1品コース￥4000～
にぎり盛り合わせ￥1000・上にぎり￥1800・特上にぎり￥2500・てっちり￥3500・はも鍋￥2500・その他

★越前すし本店
〒632－0016
奈良県天理市川原城町790　　☏0743-63-5566
ランチ　　11時30分～13時30分
ディナー　16時30分～22時
水曜日定休

ＪＲ・近鉄駅から徒歩1分

★越前すし奈良店
奈良市三条川埼町美幸ビル1階　☏0742－22－1811

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